Handel nr 4 (370) kwiecień 2021
Cena regularna:
Już niebawem
dodaj do przechowalniOpis
W numerze między innymi:
• Trzy lata z zakazem handlu w niedzielę. Jak brak możliwości zrobienia zakupów w większości sklepów w niedzielę zmienił podejście Polaków do kupowania tego dnia? Panel badawczy Ariadna sprawdził to specjalnie dla nas.
• Co dalej z franczyzą? Rozwój tego rynku będzie przyspieszać. Wiele osób skłoni się ku franczyzie w handlu spożywczym, bo niestabilne czasy pokazały, że jest to stabilne rozwiązanie. O tym przekonuje Paweł Tracz, franczyzobiorca Żabki i przewodniczący Zespołu ds. Franczyzy przy Rzeczniku Małych i Średnich Przedsiębiorców, który współtworzy właśnie m.in. definicję franczyzy.
• Ceny w górę, a klienci swoje. Kto kupował słodkie gazowane napoje, nadal to robi. Tylko teraz płaci za nie więcej – zaprzyjaźnione detalistki analizują dla nas sprzedaż napojów po wprowadzeniu podatku od cukru.
• Średnia wartość koszyka wyższa z karmą. Z Markiem Zachalskim, analitykiem CMR, rozmawiamy między innym o tym, czy warto uwzględniać w asortymencie sklepów małoformatowych karmę dla zwierząt i dlaczego.
• Niepełnosprawny w pracy. Myśląc o zatrudnieniu osoby niepełnosprawnej, można mieć kilka wątpliwości. Tymczasem taki pracownik podlega w większości dokładnie tym samym zasadom pracy co inni członkowie zespołu.
• E-paragony wkraczają do kas. W lutym br. Platforma Detalistów we współpracy z firmą Novitus, producentem urządzeń fiskalnych, wdrożyły usługę e-paragonów, która jako jedyna na rynku spełnia wymogi ustawodawcy i po raz pierwszy w pełni zastępuje paragon papierowy.
124 strony o handlu